Archiv článků
Vykoupaný chleba
20.07.2013 15:03
Náš dnešní oběd, francouzská obložená bageta pan bagnat, může být váš zítřejší.
Pan bagnat
20.07.2013 14:43
Francouzský recept na "vykoupaný chleba", neboli nasáklou bagetu. Výborný lehký oběd pro horké dny.
2 grilované papriky, ideálně 1 červená a 1 žlutá
1 malá cuketa, nakrájená na tenká kolečka
4 vajíčka, uvařená natvrdo
sklenička nakládaných artyčoků*
1 lžíce kaparů, nasekaných najemno
2 lžíce...
Záchranná polévka
15.06.2013 16:45
Bramborová polévka s mrkví je vždycky po ruce ze snadno dostupných ingrediencí.
Bramborová polévka s mrkví
15.06.2013 16:39
Záchranná polévka - je rychle hotová a ze surovin, které máte vždycky doma.
4 brambory, oloupané a nakrájené na menší kousky
3 mrkve, nastrouhané najemno
200 ml mléka
1 lžíce másla
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
muškátový květ
Brambory dejte do hrnce, zalijte asi 1 litrem vody, osolte a přiveďte k...
Muffiny na slano
11.06.2013 07:45
Muffiny z bramborového těsta podle Dity P.
Bramborové muffiny se slaninou
11.06.2013 07:40
K obědu, svačině i jako chuťovka k pivu, bramborové muffiny si zamilujete.
Uvedené množství vyjde na 16 muffinů.
100 g slaniny, nakrájené na kostičky
550 g brambor
225 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku do pečiva
120 g ementálu, nastrouhaného
hrst sekané pažitky
2 vejce
80 ml olivového...
Sytá polévka
08.06.2013 19:43
Houbovo-pórková polévka mě úplně uchvátila, zkuste ji taky.
Houbovo-pórková polévka
08.06.2013 19:40
Chuť této husté a syté polévky mě naprosto uchvátila a česnekové pečivo ji dotahuje k dokonalosti.
400 g žampionů, očištěné a nakrájené na kousky velikosti sousta
1 střední pórek, důkladně promytý a nakrájený na kolečka
1 stroužek česneku, nakrájený na plátky
2 lžíce másla
1 lžíce tymiánu
2 lžíce...
Nový recept
11.05.2013 11:51
Polenta v jednoduché úpravě se žampiony a gorgonzolou.
Polenta se žampiony a gorgonzolou
11.05.2013 11:46
Opravdu je to takhle jednoduché :)
120 g polenty
200 g žampionů, očištěných a nakrájených na čtvrtky
100 g gorgonzoly dolce*
2 lžíce másla
mléko
* Gorgonzola dolce ve skutečnosti není sladká, je ale mnohem méně slaná než klasická gorgonzola. Mají ji sýrárny a často také větší Billy.
Polentu uvařte...
Záznamy: 71 - 80 ze 475