Archiv článků
Zelené těstoviny
26.08.2013 21:14
Perfektní lasagně s brokolicí. Ta práce za to stojí.
Lasagne s brokolicí
26.08.2013 20:45
Luxusní vegetariánské lasagne.
1 brokolice
1 kelímek ricotty
10-12 plátků lasagní*
4 lžíce parmazánu, nastrouhaného
Na bešamelovou omáčku:
60 g másla
50 g hladké mouky
1/2 litru mléka
sůl, bílý pepř, muškátový oříšek
* Pokud jsou sušené, krátce je předvařte.
Brokolici umyjte, rozeberte na...
Bublanina
18.08.2013 10:38
Nejrychlejší způsob, jak schovat jakékoli letní ovoce do sladkého obalu.
4 vejce
160 g moučkového cukru
120 g polohrubé mouky
ovoce (třešně, jahody, merunky, rybíz ...)
Žloutky ušlehejte do hladké pěny se 130 g cukru (snadnější je to s mixérem, ale jde to v ruce metličkou). Přidejte mouku.
Bílku...
Avokádová pomazánka
18.08.2013 10:30
Rychlé, snadné a dobré.
1 zralé avokádo
100 g fety
2 cherry rajčátka nebo 1/4 červené papriky
4 lžíce hustého bílého jogurtu*
sůl, pepř
* Já používám Choceňský.
Avokádo vyloupněte podle návodu a rozmačkejte v misce vidličkou. Rozdrobte sýr a přidejte jogurt.
Zeleninu nakrájejte na drobné kostičky a...
K snídani
17.08.2013 20:58
Několik tipů na dobroty k snídani:
- svězí pomazánka z kedlubny a ředkviček,
- krémová avokádová pomazánka,
- klasická bublanina.
Pomazánka kedlubny-ředkvičky
17.08.2013 20:26
Rychlá snídaně, lehká svačina.
120 g tvarohu
1/2 kedlubny, nastrouhaná nahrubo
1 svazek ředkviček, nastrouhaných nahrubo
hrst čerstvého koriandru, nasekaného (případně pažitka)
sůl, pepř
Všechno smíchejte v misce.
Salát s uzeným lososem
15.08.2013 23:22
Nový recept na svěží lehký salát. Dejte si ho třeba o nadcházejícím horkém víkendu.
Salát s uzeným lososem
15.08.2013 23:14
Svěží a lehký salát, který si užijete právě v létě.
150 g uzeného lososa*
svazek rukoly
svazek listového špenátu
svazek ředkviček, nakrájených na poloviny
2 lžíce kapar
1 šalotka, nakrájená na půlkolečka
1 lžíce čerstvého kopru, nasekaná najemno
2 lžíce citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
*...
Masové kuličky
23.07.2013 21:14
... nemusí být jen ze severu, dejte si je s vůní Řecka. Kuličky s lilkem, fetou a bylinkami jsou zajímavou změnou.
Masové kuličky s lilkem
23.07.2013 21:10
Masové kuličky s příchutí Řecka.
1 lilek
500 g mletého hovězího masa
2 stroužky česneku, utřené
hrst hladkolisté petrželky, nasekané najemno
1 lžíce mátových lístků, nasekaných najemno
200 g fety, nadrobené nebo nastrouhané nahrubo
1 lžíce citronové kůry
olivový olej
sůl, pepř
Lilek rozřízněte, na...
Záznamy: 61 - 70 ze 475