Citronové máslo

20.08.2010 10:00

Relativně jednoduché a když si ho připravíte den předem, ušetříte si před večírkem práci.

120 g másla
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce citronové kůry

2 lžíce pažitky
sůl

Máslo nechte povolit při pokojové teplotě a následně do něj vmíchejte zbylé ingredience. V lednici zakryté vydží asi týden.

Uvedené možností vystačí asi na jednohubky z 5 rohlíků. Zdobit můžete třeba kapary nebo různými druhy sýrů.