Jedná se o poupata kaparovníku. Prodávají se většinou naložená ve slané nálevu, případně na sucho v krystalech soli (hůř k sehnání). Sklenička vyjde kolem třiceti korun a v lednici vydrží i několik měsíců.
Žijeme proto, abychom jedli. Dobře jedli.
© 2010 Kvíčala na talíři - web o vaření / Všechna práva vyhrazena.