Zapečené jahody

03.08.2010 13:49

Teploučké a slaďoučké jahody vás dostanou.

čerstvé jahody
140 ml smetany ke šlehání (30%)
100 g bílé čokolády
citronová kůra
2 lžíce moučkového cukru

Jahody omyjeme, vykrájíme ťopky a nakrájíme na malé kousky. Dáme do zapékací nádoby, posypeme citronovou kůrou a necháme odpočinout v ledničce asi půl hodiny.

Mezitím ve smetaně rozpustíme čokoládu a necháme trochu vychladnout.

Jahody přelijeme čokoládovou smetanou, posypeme moučkovým cukrem a dáme na 5-10 minut zapéct pod gril.

Můžeme i zapékat v menších miskách, ve kterých rovnou podáváme.