Tortily s mletým hovězím na sladko

23.08.2010 22:53

Masíčko s ovocem to my prostě můžeme. A vy jistě taky.

Na 4 porce:

500 g mletého hovězího
1 zralé mango*
1 jablko
1 cibule
chilli papričky
mletá skořice
olej, sůl, pepř
tortily

* Živé mango můžete nahradit plechovkovým, ale to se v jídle víc ztratí, vizuálně i chuťově.

Na oleji nechejte změknout cibulku. Přidejte maso a osmažte ho, až zhnědne. Chvíli poduste.

Přidejte na kousky nakrájené ovoce a duste, dokud nezměkne (tj. asi 10 minut).

Dochuťte skořicí, chilli, solí a pepřem.

Podávejte zabalené v tortilách.