Hmyzí příbytky

21.12.2010 13:59

Nevím, jestli je správně "včelí úly", nebo "vosí hnízda", takže radši obecně...

Na 30 kousků:

těsto:
130 g piškotů
180 g cukru moučka
80 g másla
2 lžíce kakaa
2 lžíce mléka

krém:
60 g másla
50 g cukru
1 žloutek
1-2 lžíce rumu

30 piškotů
cukr moučka na vysypání formiček

Piškoty na těsto rozdrtíme (nejsnáz v igelitovém pytlíku válečkem) a společně s ostatními ingrediencemi vytvoříme těsto.

Smícháme ingredience na krém.

Formičku vysypeme cukrem a vtlačíme do ní těsto. Opačným koncem vařečky v těstě uděláme důlek. Důlek plníme krémem (velmi vhodné jsou různé plnicí pistole). Přiložíme celý piškot (krému je tolik, aby se piškot přilepil) a vyklopíme z formičky.

Necháme ztuhnout v chladu a chladu také uchováváme.