Tortily s mletým hovězím na sladko
Masíčko s ovocem to my prostě můžeme. A vy jistě taky.
Na 4 porce:
500 g mletého hovězího
1 zralé mango*
1 jablko
1 cibule
chilli papričky
mletá skořice
olej, sůl, pepř
tortily
* Živé mango můžete nahradit plechovkovým, ale to se v jídle víc ztratí, vizuálně i chuťově.
Na oleji nechejte změknout cibulku. Přidejte maso a osmažte ho, až zhnědne. Chvíli poduste.
Přidejte na kousky nakrájené ovoce a duste, dokud nezměkne (tj. asi 10 minut).
Dochuťte skořicí, chilli, solí a pepřem.
Podávejte zabalené v tortilách.