Hermelínová pomazánka

01.05.2013 14:44

K snídani i na chlebíčky na párty.

100 g hermelínu
2 vejce, uvařená natvrdo
2-3 lžičky majonézy
sůl, pepř

Hermelín i vajíčka nastrouhejte nahrubo (já nejraději používám takové to kolečko na krájení brambor do vánočního salátu). Smíchejte s majonézou a podle chuti osolte a opepřete.

Pro ostrou variantu rozdrťte do pomazánky malou sušenou chilli papričku.