Pomazánka z uzeného lososa

01.02.2011 11:26

Skvělá na party i k večeři.

100 g uzeného lososa
1 kelímek husté zakysané smetany (aspoň 15%)
1 lžíce dijonské horčice
1 lžička citronové kůry
2 lžičky sušeného kopru (nebo 1 čerstvého)
mletý pepř
1 stroužek česneku, nasekaný

Lososa rozmělněte na kousky (jde to dobře vidličkou). Smíchejte v misce se všemi ingrediencemi. Můžete dosolit, ale většina ingrediencí je slaných, takže to radši nejdříve ochutnejte :)

Podávejte s čerstvým pečivem.