Hrášková polévka s mlékem
28.09.2010 22:51
Tuto polévku máte opravdu za 10 minut hotovou.
pytlík mraženého hrášku
máslo
2 lžíce hladké mouky
1 l zeleninového vývaru
300 ml mléka
2 vejce
sůl, pepř
V hrnci rozpustíme máslo a krátce na něm osmažíme mouku. Zalijeme vývarem a přidáme hrášek. Vaříme, než hrášek změkne (asi 8-10 minut). Zalijeme mlékem a prohřejeme. Vešleháme vejce. Dochutíme solí a pepřem.