Hrášková polévka s mlékem

28.09.2010 22:51

Tuto polévku máte opravdu za 10 minut hotovou.

pytlík mraženého hrášku
máslo
2 lžíce hladké mouky
1 l zeleninového vývaru
300 ml mléka
2 vejce
sůl, pepř

V hrnci rozpustíme máslo a krátce na něm osmažíme mouku. Zalijeme vývarem a přidáme hrášek. Vaříme, než hrášek změkne (asi 8-10 minut). Zalijeme mlékem a prohřejeme. Vešleháme vejce. Dochutíme solí a pepřem.