Pestrá pomazánka

21.10.2010 11:41

Hodí se na jednohubky, chlebíčky i k jednoduché večeři.

velká lučina
100 g plátkové šunky, nakrájené na kostičky
1-2 mrkve (podle velikosti), natrouhané najemno
1 vejce, uvařené natvrdo, nastrouhané nahrubo
50 g tvrdého sýra (např. gouda, chedar), nastrouhaný nahrubo
pažitka
sůl, pepř

Všechny suroviny smícháme dohromady. Pokud by byla pomazánka moc tuhá, můžeme rozředit trochou mléka či smetany.