Medový losos s limetkou

26.05.2011 21:06

Vyvážená chuť sladké a kyselé v každém soustu vás přiměje se k receptu vracet. A taky jeho bezpracnost ;)

Na dvě porce:
2 stejky z lososa
šťáva a kůra z ½ limetky
2 lžíce medu
2 lžičky nastrouhaného zázvoru
čerstvý koriandr
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Rybu osolte a opepřete.

Všechny zbývající ingredience smíchejte na marinádu.

Rybu vložte do zapékací nádoby a polijte marinádou.

Pečte v troubě na 170 stupňů cca 15 minut.

Podávejte s pečivem.