Medový losos s limetkou
Vyvážená chuť sladké a kyselé v každém soustu vás přiměje se k receptu vracet. A taky jeho bezpracnost ;)
Na dvě porce:
2 stejky z lososa
šťáva a kůra z ½ limetky
2 lžíce medu
2 lžičky nastrouhaného zázvoru
čerstvý koriandr
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Rybu osolte a opepřete.
Všechny zbývající ingredience smíchejte na marinádu.
Rybu vložte do zapékací nádoby a polijte marinádou.
Pečte v troubě na 170 stupňů cca 15 minut.
Podávejte s pečivem.