Cibulačka

29.08.2010 17:44

Bílá cibulačka s nádechem Francie.

aspoň 3 velké cibule
zeleninový vývar
slanina
oregano
parmazán

Slaninu nakrájejte na kostičky a osmahněte ve větším hrnci. Na vypečeném tuku krátce osmahnete na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijte vývarem a vařte asi 10 minut (prostě do změknutí cibule). Dochuťte oreganem, případně dosolte/opepřete.

Podávejte posypané parmazánem a případně i s opečenými houstičkami.